• Book cover of: Chemistry of Food. By: Jan Velisek

Chemistry of Food

Jan Velisek

€112,49
€112,49 €116,44 Em promoção

Temos em stock

Prekės šiuo metu neturime
Palikite el. paštą ir pranešime iškart, kai prekė vėl atsiras sandėlyje.
Autorius Jan Velisek
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2020 m.
Puslapių skč. 1200 psl.
Viršelis Minkštas viršelis
ISBN 9781119537649
Leidimas 2 ed

Chemistry of Food

Chemistry of Food by Jan Velisek.

Published by Wiley & Sons, Limited, John, (2020), Paperback, 1200 pages.

Topics: Food, analysis, Food, composition.

Book cover of: Chemistry of Food. By: Jan Velisek

Chemistry of Food

€112,49
€112,49 €116,44