• Book cover of: Drying Technologies for Foods. By: Prabhat K. Nema

Drying Technologies for Foods

Prabhat K. Nema

€225,31
€225,31 €232,75 Em promoção

Temos em stock

Prekės šiuo metu neturime
Palikite el. paštą ir pranešime iškart, kai prekė vėl atsiras sandėlyje.
Autorius Prabhat K. Nema
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2018 m.
Puslapių skč. 771 psl.
Viršelis Kietas viršelis
ISBN 9781138733084

Drying Technologies for Foods

Drying Technologies for Foods by Prabhat K. Nema, Barjinder Pal Kaur, Arun S. Mujumdar.

Published by Taylor & Francis Group, (2018), Hardback, 771 pages.

Topics: Food, preservation, Food, drying.

Book cover of: Drying Technologies for Foods. By: Prabhat K. Nema

Drying Technologies for Foods

€225,31
€225,31 €232,75