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Engineering Aspects of Thermal Food Processing

Ricardo Simpson

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Autorius Ricardo Simpson
Leidimo metai 2019 m.
Puslapių skč. 522 psl.
Viršelis Minkštas viršelis
ISBN 9780367385545

Engineering Aspects of Thermal Food Processing

Book cover of: Engineering Aspects of Thermal Food Processing. By: Ricardo Simpson

Engineering Aspects of Thermal Food P...

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