• Book cover of: Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Ole). By: Michael Bockisch

Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Ole)

Michael Bockisch

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Autorius Michael Bockisch
Leidėjas AOCS
Leidimo metai 2015 m.
Puslapių skč. 848 psl.
Viršelis Minkštas viršelis
ISBN 9780981893600

Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Ole)

Fats and Oils Handbook (Nahrungsfette und Ole) by Michael Bockisch.

Published by AOCS, (2015), Paperback, 848 pages.

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