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Flavor, Fragrance, and Odor Analysis

Ray Marsili

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Autorius Ray Marsili
Leidimo metai 2011 m.
Puslapių skč. 280 psl.
Viršelis Kietas viršelis
ISBN 9781439846735
Leidimas 2 ed
Kategorijos Maisto produktai

Flavor, Fragrance, and Odor Analysis

Book cover of: Flavor, Fragrance, and Odor Analysis. By: Ray Marsili

Flavor, Fragrance, and Odor Analysis

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