• Book cover of: Phenolic Compounds in Food. By: Leo M. L. Nollet

Phenolic Compounds in Food

Leo M. L. Nollet

€309,19
€309,19 €318,75 Em promoção

Temos em stock

📦 Atsiprašome, prekės neturime sandėlyje, bet greitai atsiras!
Užsisakykite el. pranešimą ir informuosime jus iškart, kai prekę turėsime. Arba rezervuokite užsakydami dabar.
Autorius Leo M. L. Nollet
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2018 m.
Puslapių skč. 450 psl.
Viršelis Kietas viršelis
ISBN 9781498722964

Phenolic Compounds in Food

Phenolic Compounds in Food by Leo M. L. Nollet, Janet Alejandra Gutierrez-Uribe.

Published by Taylor & Francis Group, (2018), Hardback, 450 pages.

Topics: Phenols, Food, analysis, Food.

Book cover of: Phenolic Compounds in Food. By: Leo M. L. Nollet

Phenolic Compounds in Food

€309,19
€309,19 €318,75