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Gustavo A. González-Aguilar
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Plant Food By-Products by Gustavo A. González-Aguilar, Mohammed Wasim Siddiqui, J. Fernando Ayala-Zavala, Gustavo González-Aguilar.
Published by Taylor & Francis Group, (2018), Hardback, 382 pages.
Topics: Vegetable trade, Agricultural processing, Food additives, Food.
Plant Food By-Products
