• Book cover of: Professional Kitchen Manager, The. By: David K. Hayes

Professional Kitchen Manager, The

David K. Hayes

€167,10
€167,10 €172,74 Em promoção

Temos em stock

Prekės šiuo metu neturime
Palikite el. paštą ir pranešime iškart, kai prekė vėl atsiras sandėlyje.
Autorius David K. Hayes
Kalba Anglų k.
Leidimo metai 2011 m.
Puslapių skč. 336 psl.
Viršelis Minkštas viršelis
ISBN 9780131391741
Kategorijos Virtuvės

Professional Kitchen Manager, The

Professional Kitchen Manager, The by David K. Hayes, Allisha A. Miller, Jack D. Ninemeier.

Published by Pearson, (2011), Paperback, 336 pages.

Topics: Food service management, Kitchens.

Book cover of: Professional Kitchen Manager, The. By: David K. Hayes

Professional Kitchen Manager, The

€167,10
€167,10 €172,74