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Sensory-Directed Flavor Analysis

Ray Marsili

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Autorius Ray Marsili
Leidimo metai 2019 m.
Puslapių skč. 288 psl.
Viršelis Minkštas viršelis
ISBN 9780367390396

Sensory-Directed Flavor Analysis

Book cover of: Sensory-Directed Flavor Analysis. By: Ray Marsili

Sensory-Directed Flavor Analysis

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